ステアリン酸の含有量（食品）
（101〜110）
3885 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
2310 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
260 mg
（可食部13 gあたり）
パフパイ
3520 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
1000 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
1980 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
2960 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
380 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
1400 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
1900 mg
（可食部100 gあたり）
なたね油
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