ステアリン酸の含有量（食品）
（111〜120）
1900 mg
（可食部100 gあたり）
とうもろこし油
95 mg
（可食部5 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪・植物性脂肪）
570 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（植物性脂肪）
1330 mg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
1691 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
3192 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
190 mg
（可食部10 gあたり）
クルミ（いり）
252 mg
（可食部14 gあたり）
マヨネーズ（卵黄型）
306 mg
（可食部17 gあたり）
ポテトチップス（成形ポテトチップス）
1998 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
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