ステアリン酸の含有量（食品）
（121〜130）
1782 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
1998 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
234 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
180 mg
（可食部10 gあたり）
ラッカセイ（バターピーナッツ）
90 mg
（可食部5 gあたり）
ヘーゼルナッツ（フライ、味付け）
162 mg
（可食部9 gあたり）
ひまわりの種（フライ、味付け）
1700 mg
（可食部100 gあたり）
米ぬか油
306 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
306 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
1683 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
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