ステアリン酸の含有量（食品）
（151〜160）
1134 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
4424 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1694 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
168 mg
（可食部15 gあたり）
ラッカセイ（いり）
260 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
156 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
1599 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
1365 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
343 mg
（可食部33 gあたり）
ラッカセイ（乾）
720 mg
（可食部60 gあたり）
ミートボール（冷凍）
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1
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16
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90
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