ステアリン酸の含有量（食品）
（171〜180）
1155 mg
（可食部105 gあたり）
デニッシュペストリー
825 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
660 mg
（可食部60 gあたり）
チョココロネ
660 mg
（可食部60 gあたり）
アイスクリーム（高脂肪）
209 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
924 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
924 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
110 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
2178 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
1914 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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