ステアリン酸の含有量（食品）
（191〜200）
100 mg
（可食部10 gあたり）
コーンスナック
110 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
50 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
1400 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
1100 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
1875 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
100 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
126 mg
（可食部13 gあたり）
フレンチドレッシング
576 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
570 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
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1
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20
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90
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