ステアリン酸の含有量（食品）
（221〜230）
1013 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
220 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
560 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
332 mg
（可食部42 gあたり）
アイスミルク
1501 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
78 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
662 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
608 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
20250 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
355 mg
（可食部48 gあたり）
ドーナッツ（イーストドーナッツ）
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