ステアリン酸の含有量（食品）
（271〜280）
448 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
5869 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
1042 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
560 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
572 mg
（可食部104 gあたり）
中華まんじゅう（あんまん）
523 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
220 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
97 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
918 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
323 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
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