ステアリン酸の含有量（食品）
（311〜320）
336 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
168 mg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
1890 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
574 mg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
349 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
279 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
1640 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
849 mg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
72 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
920 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
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