ステアリン酸の含有量（食品）
（351〜360）
465 mg
（可食部150 gあたり）
やぎ乳
279 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
196 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
248 mg
（可食部80 gあたり）
テンペ
248 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
252 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
587 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
20 mg
（可食部7 gあたり）
きびなご（調味干し）
104 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
58 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
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1
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36
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90
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