ステアリン酸の含有量（食品）
（371〜380）
104 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
375 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
525 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
88 mg
（可食部35 gあたり）
にしん（身欠きにしん）
135 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
1000 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
50 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
156 mg
（可食部65 gあたり）
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
41 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
230 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
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