ステアリン酸の含有量（食品）（31〜40）

4370 mg

（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
675 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
8008 mg

（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
440 mg

（可食部10 gあたり）
カシューナッツ（フライ、味付け）
6450 mg

（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
2100 mg

（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
615 mg

（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
4100 mg

（可食部100 gあたり）
ひまわり油
4100 mg

（可食部100 gあたり）
パーム油
1200 mg

（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）

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