ステアリン酸の含有量（食品）
（561〜570）
82 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
30 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
2 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
104 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
3 mg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
60 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
43 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
27 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
32 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
4 mg
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
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1
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57
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90
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