ステアリン酸の含有量（食品）
（671〜680）
12 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
-
（可食部2 gあたり）
にんにく（ガーリックパウダー）
11 mg
（可食部100 gあたり）
鳥がらだし
3 mg
（可食部24 gあたり）
八つ橋
17 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
78 mg
（可食部1780 gあたり）
たらばがに（ゆで）
1 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
1 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
2 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（全粒、ゆで）
1 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
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1
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68
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90
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