ステアリン酸の含有量（食品）
（741〜750）
90 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
59 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
6 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
6 mg
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
12 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
11 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
17 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
-
（可食部6 gあたり）
かき油
8 mg
（可食部150 gあたり）
乳酸菌飲料（乳製品）
88 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（水煮缶詰）
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1
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75
…
90
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