ステアリン酸の含有量（食品）
（771〜780）
-
（可食部15 gあたり）
日本ぐり（生）
9 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
10 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
5 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
6 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
6 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（七分つき米）
8 mg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
8 mg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
1 mg
（可食部17 gあたり）
チリソース
1 mg
（可食部18 gあたり）
トマトペースト
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1
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78
…
90
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