ステアリン酸の含有量（食品）
（871〜880）
1 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
2 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
10 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
9 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
1 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
1 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
Tr
（可食部5 gあたり）
くびれづた（生）
Tr
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、30%果汁入り飲料）
Tr
（可食部150 gあたり）
りんご（果実飲料、50%果汁入り飲料）
Tr
（可食部150 gあたり）
ぶどう（果実飲料、10%果汁入り飲料）
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1
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88
89
90
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