ステアリン酸の含有量（食品）
（カ行） （141〜150）
3 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
3 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
2 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
97 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
73 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
49 mg
（可食部26 gあたり）
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
6 mg
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
3 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
3 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（半つき米）
0 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
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1
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15
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19
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