ステアリン酸の含有量（食品）
（ナ行）
10 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
9 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
13 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
12 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
1900 mg
（可食部100 gあたり）
なたね油
525 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
480 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
150 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
6180 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
2900 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
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