ステアリン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
3120 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
1869 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1000 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
1998 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
1462 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1599 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
120 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
924 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
576 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
162 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
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