ステアリン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （31〜40）
301 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
328 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
813 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
214 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
2040 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
1998 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
924 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
144 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
1656 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
2880 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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