ステアリン酸の少ない肉類（81〜100位）（可食部100 gあたり）
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ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた（心臓、生）
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ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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うし、和牛、もも（赤肉、生）
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にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
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うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
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にわとり（心臓、生）
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ぶた（胃、ゆで）
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ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
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にわとり、成鶏肉（むね、皮つき、生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
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うし、加工品（ローストビーフ）
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うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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くじら（本皮、生）
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ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
