ステアリン酸の含有量（乳類）
（1〜10）
7050 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
1200 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
525 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
5100 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
480 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
150 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
6180 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
2900 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
870 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
540 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
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1
…
5
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