含硫アミノ酸の少ない魚介類
(81〜87位)
(可食部100 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
960 mg
かつお(春獲り、生)
970 mg
くろまぐろ(赤身、生)
1000 mg
しろさけ(すじこ)
1300 mg
しらす干し(半乾燥品)
1600 mg
かつお(加工品、かつお節)
2900 mg
かつお(加工品、削り節)
3000 mg
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