含硫アミノ酸の含有量(食品)
(121〜130)
84 mg
(可食部20 gあたり)
マカダミアナッツ(いり、味付け)
74 mg
(可食部18 gあたり)
豆みそ
62 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーングリッツ)
62 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
60 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
70 mg
(可食部18 gあたり)
米みそ(赤色辛みそ)
23 mg
(可食部6 gあたり)
ボーロ(そばボーロ)
57 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
37 mg
(可食部10 gあたり)
ライ麦粉
666 mg
(可食部180 gあたり)
そうめん・ひやむぎ(乾)
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