含硫アミノ酸を多く含むいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
さといも（球茎、生）
65 mg
じゃがいも（塊茎、生）
48 mg
ながいも（塊根、生）
44 mg
さつまいも（塊根、生）
44 mg
