含硫アミノ酸の含有量(いも及びでん粉類)
(サ行)
51 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
41 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
54 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)