テトラコセン酸
テトラコセン酸を多く含む食品
あんこう（きも、生）
460 mg
みなみまぐろ（脂身、生）
370 mg
くろまぐろ（脂身、生）
330 mg
マジェランあいなめ（生）
320 mg
テトラコセン酸の少ない食品
アマランサス（玄穀）
0 mg
大麦（七分つき押麦）
0 mg
大麦（押麦）
0 mg
大麦（米粒麦）
0 mg
テトラコセン酸の含有量（食品）
46 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
563 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
244 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
163 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
