スレオニンの含有量（穀類）
（11〜20）
48 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
30 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
377 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
42 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
486 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
486 mg
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
194 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
513 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
39 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
188 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
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