トリアシルグリセロール当量の含有量（肉類）
（1〜10）
24.2 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
30.7 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
12.7 g
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
21.8 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
12.8 g
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
7.1 g
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
12.4 g
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
27.1 g
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
20.3 g
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
24.2 g
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
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