トリアシルグリセロール当量の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
65.7 g
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
26.8 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
45 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
44.6 g
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
53.1 g
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
32.3 g
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
24.5 g
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
2.6 g
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
29.7 g
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
20.1 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
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