トリアシルグリセロール当量の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
22.1 g
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
20 g
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
13.5 g
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
7.3 g
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
15.5 g
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
9.7 g
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
1 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
7.4 g
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
0.7 g
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
4.3 g
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
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