トリプトファンを多く含むいも及びでん粉類
(可食部100 gあたり)
さといも(球茎、生)
34 mg
ながいも(塊根、生)
22 mg
じゃがいも(塊茎、生)
19 mg
さつまいも(塊根、生)
15 mg