トリプトファンの少ないいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
15 mg
じゃがいも（塊茎、生）
19 mg
ながいも（塊根、生）
22 mg
さといも（球茎、生）
34 mg
