チロシンの含有量（肉類）
（1〜10）
567 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
1000 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
760 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
645 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
628 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
324 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
144 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
340 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
646 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
204 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
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