バリンを多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
390 mg
小麦粉（中力粉、1等）
390 mg
中華めん（生）
380 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
380 mg
干しうどん（乾）
370 mg
ライ麦パン
370 mg
とうもろこし（コーンフレーク）
360 mg
食パン
360 mg
米、水稲穀粒（精白米）
350 mg
コッペパン
350 mg
小麦粉（薄力粉、1等）
350 mg
大麦（押麦）
320 mg
うどん（生）
260 mg
蒸し中華めん
210 mg
きりたんぽ
170 mg
焼きおにぎり
160 mg
おにぎり
140 mg
米、水稲めし（精白米）
130 mg
米、水稲全かゆ（精白米）
58 mg
米、水稲五分かゆ（精白米）
26 mg
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