バリンの含有量（肉類）
（ア行）
360 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1362 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
455 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
1371 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
98 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
1059 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
1238 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
1203 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
60 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
