バリンの含有量(肉類)
(ハ行)
130 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
240 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
770 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
860 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
884 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
445 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
166 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
36 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
946 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)