バリンの少ない乳類
(可食部100 gあたり)
人乳
58 mg
乳酸菌飲料(乳製品)
67 mg
クリーム(乳脂肪)
110 mg
牛乳(生乳、ホルスタイン種)
200 mg
ラクトアイス(普通脂肪)
200 mg
ヨーグルト(全脂無糖)
230 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪)
330 mg
粉乳(調製粉乳)
770 mg
プロセスチーズ
1600 mg
ナチュラルチーズ(チェダー)
1800 mg
粉乳(脱脂粉乳)
2100 mg
カゼイン
6000 mg