バリンの少ない調味料及び香辛料類（可食部100 gあたり）

• しょうゆ（うすくちしょうゆ）
  
  310 mg
• しょうゆ（こいくちしょうゆ）
  
  400 mg
• 麦みそ
  
  450 mg
• 米みそ（甘みそ）
  
  530 mg
• しょうゆ（たまりしょうゆ）
  
  560 mg
• 米みそ（淡色辛みそ）
  
  690 mg
• 米みそ（赤色辛みそ）
  
  730 mg
• 豆みそ
  
  870 mg