ビタミンA（レチノール）の含有量（油脂類）（1〜10）

62 μg

（可食部8 gあたり）
無塩バター
76 μg

（可食部10 gあたり）
発酵バター
40 μg

（可食部8 gあたり）
有塩バター
9 μg

（可食部10 gあたり）
牛脂
0 μg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
0 μg

（可食部15 gあたり）
ファットスプレッド
0 μg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
0 μg

（可食部12 gあたり）
ラード
0 μg

（可食部100 gあたり）
落花生油
0 μg

（可食部100 gあたり）
ひまわり油

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