ビタミンA（レチノール）の含有量（魚介類）
（81〜90）
32 μg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
17 μg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
46 μg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
5 μg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
34 μg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
234 μg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
128 μg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
16 μg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
10 μg
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
19 μg
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
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