ビタミンA（レチノール）の含有量（食品）
（ア行） （131〜140）
14 μg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
14 μg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
49 μg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
11 μg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
16 μg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
19 μg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
12 μg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
1 μg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
8 μg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
7 μg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
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