ビタミンA（レチノール当量）の少ない穀類（21〜40位）（可食部100 gあたり）

• 小麦粉（強力粉、2等）
  
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• 小麦粉（強力粉、全粒粉）
  
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• コッペパン
  
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• 乾パン
  
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• フランスパン
  
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• ライ麦パン
  
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• ナン
  
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• うどん（生）
  
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• うどん（ゆで）
  
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• 干しうどん（乾）
  
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• 干しうどん（ゆで）
  
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• そうめん・ひやむぎ（乾）
  
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• そうめん・ひやむぎ（ゆで）
  
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• 手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
  
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• 手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
  
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• 中華めん（生）
  
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• 中華めん（ゆで）
  
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• 蒸し中華めん
  
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• 干し中華めん（乾）
  
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• 干し中華めん（ゆで）
  
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