ビタミンA（レチノール当量） 400 μg分の卵類（11〜14）

70 μg

（可食部50 gあたり）
鶏卵（全卵、ゆで）
× 5.7
72 μg

（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
× 5.6
66 μg

（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
× 6.1
1 μg

（可食部120 gあたり）
鶏卵（たまご豆腐）
× 400

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