ビタミンA(レチノール当量) 445 μg分の卵類
113 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
3.9
86 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
5.2
38 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
11.7
77 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
5.8
72 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
6.2
39 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
11.4
150 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
3
69 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
6.4
86 μg
(可食部63 gあたり)
うこっけい卵(全卵、生)
×
5.2
80 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
×
5.6
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