ビタミンA(レチノール当量) 850 μg分の卵類
(11〜14)
70 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
12.1
72 μg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
×
11.8
66 μg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、厚焼きたまご)
×
12.9
1 μg
(可食部120 gあたり)
鶏卵(たまご豆腐)
×
850
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1
2
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