ビタミンA(レチノール当量) 2100 μg分の食品
(21〜30)
158 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、生)
×
13.3
81 μg
(可食部10 gあたり)
にんじん(根、冷凍)
×
25.9
63 μg
(可食部8 gあたり)
無塩バター
×
33.3
78 μg
(可食部10 gあたり)
発酵バター
×
26.9
15 μg
(可食部2 gあたり)
チリパウダー
×
140
958 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、生)
×
2.2
962 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
×
2.2
14 μg
(可食部2 gあたり)
とうがらし(粉)
×
150
936 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、ゆで)
×
2.2
36 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、板わかめ)
×
58.3
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1
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3
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