ビタミンA(レチノール当量) 2100 μg分の食品
(31〜40)
796 μg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
×
2.6
603 μg
(可食部90 gあたり)
しろさけ(すじこ)
×
3.5
33 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
×
63.6
245 μg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(果実、生)
×
8.6
113 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
18.6
140 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
15
45 μg
(可食部8 gあたり)
粉乳(調製粉乳)
×
46.7
138 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
15.2
42 μg
(可食部10 gあたり)
バジル(葉、生)
×
50
41 μg
(可食部8 gあたり)
有塩バター
×
51.2
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1
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4
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77
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