ビタミンA(レチノール当量) 800 μg分の食品
(751〜760)
3 μg
(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
×
267
1 μg
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
×
800
3 μg
(可食部275 gあたり)
たけのこ(若茎、ゆで)
×
267
1 μg
(可食部273 gあたり)
たけのこ(若茎、生)
×
800
7 μg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
114
1 μg
(可食部265 gあたり)
アーティチョーク(花らい、生)
×
800
1 μg
(可食部60 gあたり)
湯葉(生)
×
800
4 μg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
200
2 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
400
2 μg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
400
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